? ? ? “有了這個‘大家伙’,80噸的訂單咱也敢接!”山東省蒙陰縣果滿園專業(yè)合作社負責人孫健指著身邊一座大型冷庫,笑得合不攏嘴。
? ? ? 孫健口中的“大家伙”,是用于農產品冷藏的模塊化組合式冷箱。此刻,近30噸蒙陰“錦香”蜜桃正在冷箱中進行降溫處理,根據訂單可隨時發(fā)往全國各地。
? ? ? 在蒙陰縣收桃旺季,一個鮮桃品種只有10天左右的收獲期?!耙郧拔覀儾桓医犹嘤唵?#xff0c;桃子很容易爛,只能在七成熟時就開始采摘?,F在在這種智能冷庫的幫助下,可以采摘八成多熟的桃子,銷售時間延長到1個月,口感更好?!睂O健說。
? ? ? 當前冷鏈需求較為旺盛,冷鮮食品線上消費規(guī)模日劇增加,冷鏈物流發(fā)展正如火如荼。
? ? ? 蒙陰縣張家溝村的姜義業(yè)也用上了這樣的冷箱。他通過直播帶貨將“桃之滿滿”牌鮮桃售往全國各地。姜義業(yè)在各電商平臺都擁有自己的賬號,平均每天能售出3萬多斤鮮桃,最高峰時可出貨5萬斤。
? ? ? “不管是商家還是消費者,對產品品質的要求越來越高,所以高效率的冷鏈物流很關鍵?!苯x業(yè)說,他們直供盒馬鮮生的精品桃,一斤可以賣5塊多?!笆褂眠@種模塊化組合式冷箱前,我們需要將桃子送到周邊的綜合性冷庫處理,運輸成本較高,而且溫度控制不好,經常導致果品質量打折扣?!?/span>
? ? ? 賣桃的同時,姜義業(yè)已經將目光放到了幾個月后的蘋果、板栗上。他說,這些產品的物流、銷售同樣可用于這種可拆卸、可組裝、可重復使用的冷箱。“農產品在哪兒生產,冷庫設備就可以跟到哪兒,能實現設備的循環(huán)利用和高效利用?!?/span>
? ? ? 孫健等人給記者算了一筆賬,因為有國家補貼和省農擔的政策性擔保貸款,和傳統(tǒng)冷庫相比,從使用效率和便捷性上來說,這種冷箱的優(yōu)勢較為明顯。此外,這種模塊化組合式冷箱從搭建到使用僅需3到7天的時間,而傳統(tǒng)的冷庫建設需60天。
? ? ? 模塊化組合式冷箱是山東農擔公司打造城鄉(xiāng)冷鏈產融生態(tài)平臺的重要組成部分,遵循了種植養(yǎng)殖規(guī)律、消費規(guī)律、農產品集散規(guī)律,旨在破解現有產地冷鏈建造標準低、利用率低、能耗高,新建則受制于投資來源、盈利預期、土地約束等問題。
? ? ? “山東農擔公司城鄉(xiāng)冷鏈產融生態(tài)平臺以‘最先一公里’冷鏈物流為切入點,運用先進智能技術和模塊化組合式冷箱,以百萬噸城鄉(xiāng)智慧冷鏈網絡為核心,‘追花逐蜜’在農產品生產地、高速公路收費區(qū)布局,彌補產地冷鏈基礎設施缺陷。同時,依托分布式的組合式冷鏈裝置,通過物聯網和人工智能方式獲得能耗、開關門次數、溫度、濕度等操作數據變化并形成農業(yè)數據自動生成機制,利用農業(yè)信貸擔保工具鏈接客戶和金融機構,以供應鏈金融模式有效解決農業(yè)融資難貴煩的問題。”山東農擔公司董事長魏華祥說。
(來源:新華社)